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Passato e presente

Quaderno 7 (VII) § (57) L’alimentazione del popolo italiano. In «Gerarchia» del febbraio 1929, p. 158, il prof. Carlo Foà riporta le cifre fondamentali dell’alimentazione italiana in confronto agli altri paesi: l’Italia ha 909.750 calorie disponibili per abitante, la Francia … Continua a leggere

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